2015年5月31日 星期日

食譜 | 烤鴨肉串오리꼬치구이




昨天做了涼拌韭菜鴨肉^^
用這個鴨肉切片可以變換成不同的料理,
準備幾樣簡單食材加上簡單的步驟,
就可以吃到美味的烤鴨肉串囉!


烤鴨肉串오리꼬치구이
所需材料:
1.調味過的鴨肉切片 十片
2.小番茄 十顆
3.蒜頭 十五瓣
4.蔥 適量
5.竹籤 五支


蔥切段,蒜頭、小番茄洗淨備用。


將食材串再一起。


將烤鴨串放入平底鍋中開小火。
因為鴨皮會煎出油,就不用放油了!


兩面都煎到金黃或是煎到自己喜歡的程度就好^^


蔬菜可以替換成自己喜歡的!
換成甜椒或是青椒也不錯喔^^


大人跟小孩都喜歡的口味~
快試試看簡單又方便的烤鴨肉串吧!


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