2015年5月29日 星期五

食譜 | 小黃瓜蟹肉沙拉오이맛살샐러드




小黃瓜配上蟹肉再加上簡單的料理步驟,
就變成清涼消暑的涼拌小菜。


小黃瓜蟹肉沙拉오이맛살샐러드
所需材料:
1.小黃瓜 一條
2.蟹肉 三條
3.洋蔥 四分之一顆
4.美乃滋 三匙
5.食醋 一匙
6.白砂糖 一匙
7.白芝麻少許
8.蒜頭 一辦
9.鹽巴 少許


將小黃瓜跟洋蔥切絲,蟹肉撕成一條一條的備用。


切成絲的小黃瓜撒上一些鹽巴,放置十分鐘。


十分鐘後,小黃瓜出水後將水份瀝乾。


再加入蟹肉、洋蔥、美乃滋、白砂糖、蒜末、食醋跟白芝麻。


均勻混合好就完成了,
簡單又美味的小黃瓜蟹肉沙拉오이맛살샐러드。



直接當小菜吃或是夾在麵包、吐司中都很好吃喔!



料理完後放在冰箱,就變成冰冰涼涼又消暑的小菜了!
步驟很簡單快點試試看吧^^




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