2015年6月16日 星期二

韓國家常小菜77道 :-)


前陣子學校的課程到一個段落~

大概有一個月左右的休息時間,
於是給自己訂了一個目標,(其實是自己喜歡挑戰XDXD)
把做過的韓國家常小菜記錄下來分享給大家!

最近開始上咖啡課了......

以後有時間還是會再分享料理給大家^^
慢慢陸續會增新的~~(希望咖啡課不要太忙XD)

韓國家常小菜的調味料大概那幾樣喔!

配上不同的食材可以變化出很多不同口味的料理喔!
歡迎大家試試看簡單的韓國家常小菜~^^











以下以食材作為分類,

讓大家比較好找想做的料理喔^^直接點料理名稱可以看到更詳細的做法了!




菠菜料理

● 涼拌菠菜시금치나물 


韭菜料理

芝麻葉料理




花椰菜料理



小黃瓜料理




青江菜料理

茄子料理

櫛瓜料理






青椒甜椒料理

 ● 甜椒青椒煎餅파프리카전


辣椒料理




菇類料理 

 ● (杏鮑菇)蛋煎什錦串모든꼬치



豬肉料理

 ● 涼拌辣味三層肉매운삼겹살무침 

 ● 辣椒豬肉豆腐煎餅오이고추고기두부전 



海鮮、貝類料理

 ● 韓國燒酒燉蛤蠣조개소주찜 


魚類料理


炒飯、拳頭飯料理

 ● 韓國泡菜炒飯김치볶음밥  



蛋料理



泡菜料理



水果料理


● 糖漬梅子매실청

   



直接點料理名稱可以看到更詳細的做法喔 :-)




  

7 則留言:

  1. 好多種韓式小菜食譜,感謝~

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  2. 在愛料理找食譜發現ruru分享的食譜,因為在韓國所以真的很需要這些食譜謝謝ruru分享,後來看到ruru是住在昌原,我之前在馬山讀書所以也常在昌原馬山奔走,真的很開心耶。現在打工渡假來韓跟男友住在清州,以後會follow你的食譜。謝謝你喔

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    1. 你好,是阿 我住在昌原
      目前就是分享我的韓國生活還有料理等等: )
      你喜歡我也很高興!!!
      另外部落格裡還有些韓國生活資訊可以參考喔^^

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  3. 你好!请问这些韩式小菜能储存在冰箱吗?能储存多久?谢谢!

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    1. 你好,我都盡量當天或隔天就食用完畢。

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  4. 谢谢回复! 时常在韩剧看到他们都把小菜一盒一盒的装然后放冰箱里,感觉可以食用一段时间…还是有特地的食物能这样储存?

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