2015年6月16日 星期二

食譜 | 甜椒炒豬肉파프리카안심볶음




清脆的甜椒跟青椒配上豬肉,加上苦茶油一起簡單拌炒。
好吃又健康的料理就完成了^^


甜椒炒豬肉파프리카안심볶음
所需材料:
1.青椒 四分之一
2.甜椒 二分之一
3.豬里肌 適量
4.蒜頭 一瓣
5.苦茶油 少許
6.鹽巴 少許
7.白芝麻 少許


青椒、甜椒洗淨切好備用。蒜頭切末備用。


開小火,放些苦茶油。下蒜末爆香。


蒜頭爆香後下豬肉。


均勻地拌炒。


炒到九分熟左右。


在下切好的青椒跟甜椒一起拌炒。


最後起鍋前加些鹽巴跟白芝麻調味^^


好吃又營養的甜椒炒豬肉파프리카안심볶음就完成囉!


用最簡單的料理方式就可以帶出食物原本又好吃的味道。



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