2015年10月28日 星期三

食譜 | 超簡單 餐肉鐵盒飯糰스팸밥버거





最近韓國氣候越來越涼,
前幾天看到有人分享野餐的飯糰作法。
只要用餐肉的盒子,就可以做出整齊又快速的飯糰喔!

這飯糰的料隨個人喜好增減,
韓國人最常配的就是餐肉還有起士、雞蛋或是泡菜了XD
也可以加入其他各種生菜或是喜歡的肉類喔!

餐肉算是韓國常見的食材且可以變化出很多種料理,
韓國節日時很多人會送餐肉禮盒...喜歡的人很喜歡,
不喜歡的人收到的話就...要想想辦法吃完它XD

今天先介紹最陽春的飯糰,
讓大家在家也可以簡單做韓式野餐風飯糰!


餐肉盒子飯糰스팸밥버거
所需材料:
1.餐肉 一盒
2.起士片 兩片
3.白飯 一碗
4.白芝麻 適量
5.芝麻油 適量
6.海苔 一片
7.塑膠袋 一只
8.食用油 一點點

*因為餐肉本身有鹹味了,如果白飯再調味的話可能會太鹹喔!
還有我選了減鹽的餐肉,正常的餐肉對我來說太鹹了!





先將白飯跟適量的白芝麻、芝麻油拌勻備用。




將餐肉切成適當寬度,再用小火煎。




起士片用餐肉的鐵盒壓成適當大小備用。




餐肉煎到金黃。




餐肉鐵盒先放入塑膠袋。




先鋪上一層飯。




照自己喜歡的順序就好,鋪上起士。




鋪上煎好的餐肉。




鋪上起士。




最後鋪上飯,也可以用餐肉中間夾飯喔^^
不一定是飯再最外面。




再輕壓一下成形。




從餐肉鐵盒拿出飯糰。看起來很整齊漂亮吧~~~^^





包上海苔(可包可不包)。




溫熱的餐肉讓起士都融化了^^


也可以加點別的料喔^^ 

覺得包海苔得比較方便,
因為吃的時候飯粒才不會掉得滿地都是。


超簡單的 餐肉鐵盒飯糰스팸밥버거就完成了^^





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