食譜 | 台灣早餐店紅茶대만아침식당홍차

夏天到了，天氣越來越熱。

有時候想喝喝台灣早餐店的紅茶，

可惜在韓國沒有像台灣那麼方便的早餐店。

只好自己煮了^^

在國外生活，手藝會進步XD因為想念家鄉的味道！

台灣早餐店紅茶대만아침식당홍차

所需材料：

1.立頓紅牌紅茶包  五包

2.台糖貳號砂糖  半米杯

3.水   七米杯

4.溫度計  一只

※甜度可以自行調整砂糖的量。

立頓紅牌紅茶包跟台糖貳號砂糖是煮紅茶的好材料^^  

準備一個鍋子，加入七米杯的水。

開火將水煮到滾。

準備五包立頓紅牌紅茶包。

為了方便茶包浸泡及拿取，將茶包綁在一起備用。

水煮到滾後熄火。

用溫度計測量到85度左右。

下茶包。

手拿茶包來回晃動約一分鐘。

再浸泡一分鐘後，將茶包拿起。

加入台糖貳號砂糖半米杯。

(甜度可自行調整^^)

將糖均勻攪拌直到融化。

台灣早餐店紅茶대만아침식당홍차就完成了！

加上冰塊，就是懷念的好味道^^

紅茶放涼後，放到冰箱冰就可以喝上兩三天^^